لتبقى اسنانك قوية ننصحك بتناول

لتبقى اسنانك قوية ننصحك بتناول..
كنتتطمح لأن تبقى أسنانك سليمة وقوية حتى في مرحلة الشيخوخة، ينصحك الباحثونبتناول أطعمة صحية معينة واتباع عادات غذائية خاصة للقضاء على الهجماتالبكتيرية .

المسببة لتسوس الأسنان والمحافظة على سلامة الفم واللثة والأسنان.

وقال الباحثون إن فيتامين سي وحمض الفوليك يحميان اللثة من التلفوالإصابات البكتيرية كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في توت كرانبيريالطازج على منع بكتيريا الفم من تكوين طبعة البليك على الأسنان، وأشارواإلى أن السبانخ والفاصويلياء والبازيلاء والعدس من أهم المصادر الغذائيةالغنية بحمض الفوليك.

وأكد الباحثون أهمية الكالسيوم و فيتامين التي تتوافر في منتجات الألبانوالجبنة والفواكه والخضراوات والسمك والصويا، في تقليل خطر تساقط الأسنان،كما يلعب الجبن البارد أو المطبوخ دورا في الوقاية؛ إذ يطلق الكالسيومالذي يلتصق بالأسنان فيساهم هذا المزيج اللاصق في حمايتها من تأثير الحمضويساعد في إعادة بناء طبقة المينا.

وحذر الخبراء من أن شرب الكثير من المشروبات الغازية يسبب تآكل ميناالأسنان وإذا كان لا بد من شرب هذه المرطبات فيمكن ذلك باستخدام القشةالماصة لتقليل تأثير حموضتها وموادها الفوارة على الأسنان .

ويرى العلماء أن تناول الأطعمة الغنية بالنشويات والسكر كجزء من غذاءمتوازن أفضل من تناولها وحدها، لا سيما أن الجسم ينتج الكثير من اللعابلهضم الوجبات الغذائية الكبيرة وغسل الأسنان من بقايا الطعام ومعادلةتأثير الأحماض المؤذية قبل أن تهاجم الأسنان مؤكدين ضرورة التقليل منالأطعمة التي تحتاج إلى مدة أطول من المضغ مثل الزبيب والتمر والفاكهةالمجففة التي تطيل فترة تعرض الأسنان للحمض أكثر من أي أطعمة لاصقة أخرىفتسبب تسوس الأسنان وتلفها.

والجدير ذكره حول هذا الموضوع هو ما قاله العلماء إن شرب الشاي ربما كان أحد الوسائل الجيدة للمحافظة على صحة الأسنان
فقد وجدوا أن بعض المكونات الموجودة في الشاي التقليدي الأسود تهاجمالبكتيريا الضارة في الفم والتي تسبب أمراض اللثة والتسوس وغيرها.

وكان الباحثون يركزون في السابق على الفوائد المحتملة لأنواع الشاي الأخضر وليس الأسود، كما هو حال النتائج الأخيرة.

إلا أن فريقا من كلية طب الأسنان في جامعة إلينوي الأميركية ركز على دراسةالشاي الأسود، وهو النوع الأكثر شيوعا لدى الكثير من الشعوب والثقافات ومنضمنها الثقافات الغربية.

وكشف الفريق الأميركي عن مكونات تدخل في تركيب هذا الشاي قادرة على قتل أوعرقلة وتحجيم فعالية البكتيريا المسببة للأحماض والتسوس والنخر في الفمواللثة.
إنزيمات

ويؤثر الشاي الأسود على نوع من الإنزيم البكتيري مسؤول عن تحويل الموادالسكرية إلى مادة صمغية تساعد على التصاق مواد التسوس على الأسنان.

كما يعرقل الشاي الأسود، أو بعض مكوناته، قدرة بعض أنواع البكتيريا التيتعيش في الفم على تكوين تجمعات سوس مع نظائر بكتيرية أخرى، وبالتالي تقليصتجمعاتها المسببة لأمراض اللثة والأسنان

وقد أظهرت إحدى التجارب أنه عند قيام المتطوعين بغسل أسنانهم بالشايالأسود لمدة ثلاثين ثانية ولخمس مرات كل ثلاث دقائق، تتوقف البكتيرياالمسببة لبقع التسوس عن النمو وإنتاج الأحماض الضارة الفعالة في الفم.

وتقول رئيسة فريق البحث الدكتورة كريستينا وو إن الدراسة تشير إلى أن للشاي الأسود دورا كبيرا ومهما في صحة الأسنان واللثة.

إلا أن الخبيرة الصحية شددت على أهمية أن تترافق فعالية الشاي الأسود معالاستمرار في العناية بالأسنان واللثة بالأساليب الأخرى المعروفة مثلالتنظيف اليومي والزيارة الدورية للطبيب وغيرها

أما الجمعية البريطانية لطب الأسنان فتقول إن الشاي الأسود والأخضر أيضا يمكن أن يساعدا على مكافحة بقع التسوس في الأسنان.

ويؤكد متحدث باسم الجمعية أن أطباء الأسنان في بريطانيا يرون أن الشاييمكن أن يكون بديلا جيدا للمشروبات الخفيفة الأخرى المحتوية على السكر،كالمشروبات الغازية، إذ إن الشاي لا يعتبر من المواد التي تعمل على تآكلالأسنان.

وتنوه مصادر طبية إلى زيادة الفائدة عند من يضيف الحليب على الشاي، فالأول يعتبر مصدرا ممتازا للكالسيوم المفيد للأسنان.

وقد قدم بحث فريق الدكتورة وو حول فوائد الشاي الأسود أمام الجمعية الأميركية للمايكروبيولوجيا في مدينة أورلاندو في ولاية فلوريدا.