طريقة تحضير البيتزا من ا الى ياء بالصورة

المقادير

بصل مفروم

معجون طماطم


طماطم مفروم


بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح


1نحمص البصل مع الزيت على النار

2- ثم نضع المعجون

[b]
3- نضع الطماطم [/b]

[b]

4- نضيف البهارات


ثم تترك تتسبك على نار هادئة



مقادير العجينه

[b]

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه

[/b][/b]

[b][b][b][b][b][b]كاسات دقيق[/b][/b][/b][/b][/b][/b]
[b][b][b][b][b][b]
2 كأس ما[/b][/b][/b][/b][/b][/b][b][b]

[/b][/b]

[b][b][b][b][b][b]5[/b][/b][/b][/b][/b][/b]

[b][b][b][b][b][b]ء دافئ [/b][/b][/b][/b][/b][/b]
[b][b][b][b][b][b]
1/2 كاسة زيت [/b][/b][/b][/b][/b][/b]
[b][b][b][b][b][b]
2 ملعفة كبيره حليب بودره [/b][/b][/b][/b][/b][/b]
[b][b][b][b][b][b]
2 ملعقة كبيره خميره فورية [/b][/b][/b][/b][/b][/b]
[b][b][b][b][b][b]
1 فنجان قهوه سكر [/b][/b][/b][/b][/b][/b]
[b][b][b][b][b][b]
رشة ملح


طريقة الإعداد [/b][/b][/b][/b][/b][/b]

.][b][b][b][b][b]

[b].

[/b][/b][b]

[b]1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب


2- نجهز العجانة ثم نضع السكر


3-4-5- والحليب

6- والماء المخلوط بالخمير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]
7- ثم نضيف 2 كأس دقيق

8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }


ثم نتركها 10 دقائق

.


بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:

[/b][/b][/b][/b][/b][/b]


[b][b][b][b][b][b]0 فهرنهايت [/b][/b][/b][/b][/b][/b]
[b][b][b][b][b][b]

10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية


11- ثم نعجنهم جيدا

]
وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت

.

2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 35[/b][/b][/b][/b][/b][/b][b][b][b][b][b][b].


مقادير ا الزينة



[/b][/b][/b][/b][/b][/b][b][b][b][b][b][b]

2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

[/b][/b][/b][/b][/b][/b]



[/b][/b][/b][/center]
[/b][/center]