عدد الرسائل : 1397 رقم العضوية : 59 : تاريخ التسجيل : 27/04/2008
موضوع: » كبة البطاطس الثلاثاء يونيو 23, 2009 4:21 am
4حبات بطاطس - ملح - للحشو : جبن او لحم مفروم- بقسماط - او فتات الخبز زيت للقلي -
الطريقة:
يسلق البطاطس لمدة نصف ساعة ثم يطحن جيدا ويرش بالملح ثم نأخذ قطعه من البطاطس المهروس بحجم البيضة ونضع فيها الحشو (جبن او لحم) ثم نغطيها بالبقسماط و نضعها فى الفريزر لمدة ربع ساعة ثم تقلى بالزيت الحار حتى تحمر بالعافية
موضوع: » كبة البطاطس 
الثلاثاء يونيو 23, 2009 4:21 am