منـتــد ى الـبـــر كــــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منـتــد ى الـبـــر كــــة


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل******

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شهيدة
مراقب عام منتديات الأسرة والمجتمع
مراقب عام منتديات الأسرة والمجتمع
شهيدة


انثى عدد الرسائل : 1397
رقم العضوية : 59
  : طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** C13e6510
تاريخ التسجيل : 27/04/2008

طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Empty
مُساهمةموضوع: طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل******   طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Icon_minitimeالسبت ديسمبر 13, 2008 1:56 pm

طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** 484-Bismellah
طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Post-20628-1164528113******************
أقدم لكم طاجن الخضار المشكل بالعصاج والبشاميل


طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** WeddingSet1Line2

أولآ طريقة عمل البشاميل
*********************طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** 305429
3 ملاعق دقيق
6 ملاعق سمن
1 كوب لبن
كوب ونصف شوربة
3بيضات أو 4بيضات حسب الحجم
توابل (ملح وفلفل وكمون وبهرات )


**الطريقة**
طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** WeddingSet1Line2

يحمر الدقيق فى السمن أولآ , ثم يضاف إليه اللبن والشوربة مع الإستمرار فى التقليب حتى يتماسك القوام ويترك ليبرد
ثم يخلط البيض مع التوابل ويضاف إلى الخليط السابق مع التقليب
وهذه هى طريقتى فى عمل البشاميل طريقة مجربة


ثانيآ طريقة تحضير طاجن الخضار بالعصاج


المقادير**
طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** WeddingSet1Line2

**كيلو خضار مشكل حسب الرغبة
طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Carrots1 طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** 82904_21201134019طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Soybean1 طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Greenbe1 طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Zucchin1 طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Potatoes
(بسلة , فاصوليا , بطاطس , جزر , كوسة )

**2 بصلة كبيرة مفرومة خشن

**ربع كيلو لحمة مفرومة ويمكن استبدالها بمكعبات لحم


**طماطم معصورة و مصفاهطاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Tomato1


**ملح - (فلفل أسود - قرفة - قرنفل - - بهارات - جوزة الطيب مطحونين)
**3ملعقة زبدة او سمن


الطريقة**
طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** WeddingSet1Line2


طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Tofu-Stir-Fry
**يقطع الخضار مكعبات ويشوح فى السمن ثم ينشل

**يوضع البصل المفروم خشن ويحمر فى السمن
**ثم نضع اللحمة المفرومة أو المكعبات على البصل ومن وقت لأخر نضيف بعض الماء حتى تنضج اللحم
**ثم ندهن الطاجن بالسمن ونضع نصف الخضار ثم نضع اللحم ثم نضع نصف الخضار الآخرثم نضع الطماطم المعصورةطاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** 82904_11201134332
ثم يغطى الطاجن بالبشاميل ويوضع على الطاجن ملعقة سمن
ثم يدخل الفرن حتى يحمر الوجه

طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Vegetable-Lasagna
طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Portug-Chicken-w-Rice

ويقدم ساخنآ مع طبق الصلطة
طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Mozzarella-Tomato-Salad
وبالهنا والشفا


طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Post-20628-1188454549



طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** 4
طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** 012
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المهاجرة الى الله
مراقب عام المنتديات الأسلامية
مراقب عام  المنتديات الأسلامية
المهاجرة الى الله


انثى عدد الرسائل : 1599
رقم العضوية : 44
  : طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** C13e6510
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل******   طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Icon_minitimeالسبت ديسمبر 13, 2008 4:36 pm

ما شاء الله شكله ممتاز بس جربى انتى الاول وقوليلى على النتيجة بدل ما ادبس فى اكله لوحدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهيدة
مراقب عام منتديات الأسرة والمجتمع
مراقب عام منتديات الأسرة والمجتمع
شهيدة


انثى عدد الرسائل : 1397
رقم العضوية : 59
  : طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** C13e6510
تاريخ التسجيل : 27/04/2008

طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل******   طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Icon_minitimeالسبت ديسمبر 13, 2008 5:08 pm

متخفيش مفيش تدبيس

انتى اعمليها
واعزمينا عليها
بس كترى اللحمه شويه
على فكره انا بعملها وطعمها لذيذ
بس بضع عليها ارز مسلوق
بيكون طعمها روعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المهاجرة الى الله
مراقب عام المنتديات الأسلامية
مراقب عام  المنتديات الأسلامية
المهاجرة الى الله


انثى عدد الرسائل : 1599
رقم العضوية : 44
  : طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** C13e6510
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل******   طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل****** Icon_minitimeالأحد ديسمبر 14, 2008 8:08 pm

يعنى رز بدل اللحمة؟

دا انا لو عملتها من غير لحمة ياكلونى انا
ولو ان ولادى لا بيحبوا اللحمة ولاحتى الباشميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن الخضر بالعصاج والبشاميل******
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منـتــد ى الـبـــر كــــة :: منتديات الاسرة و المجتمع :: مملكتى-
انتقل الى: