عدد الرسائل : 1397 رقم العضوية : 59 : تاريخ التسجيل : 27/04/2008
موضوع: طرق عمل عصائر بالصور والمقادير الخميس أغسطس 07, 2008 12:54 am
عصير الرمان
المقادير
2 رمانة مفصفصة ماء ، سكر ، قليل جداً من ماء الورد
للزينة
سكر ألوان أكل ( أحمر ) رمان مفصفص أحمر صحن فيه ماء
الطريقة
في الخلاط نحط الرمان ، مع السكر و الماء و ماء الورد ثم تصفينه بمشخل ( مصفى )
نجيب كاسات التقديم و نغمس راسها في الماء و بعدين على طول نغمس الراس في السكر المخلوط مع اللون الأحمر فيصير على أطراف الكاس شريط من السكر الأحمر من برا الكاس ،،
نحط وسط الكاس حبات رمان المفصفص ونصب العصير عليه
عصير الفواكه العائمة
1 قارورة كبيرة عصير التفاح سيدر 2 علبة سفن أب
ليمونة ، تفاحه ، برتقالة ) تقشر و تقطع إلى مكعبات صغيرة عنب أسود صغير
نصب السيدر و السفن في جيك للعصير و يوضع معاه الفواكه المقطعه و العنب ،، و تترك نص ساعه عشان الطعم يطلع ،،
نصب العصير في الكاسات ،، نستخدم الملعقة أو الملقط لتوزيع الفواكة على الكاسات
العصير البنفسجي
غجر ،، ملي قبضة اليد يعني ملعقتين أو ثلاثة كاس ماء مغلي
تخلط سوياً تترك حتى تبرد
في الخلاط خلطة الغجر + الأناناس + عصيرها اللي في نفس العلبة + سكر حسب الرغبة + ثلج مجروش
و يصب في الكاسات ممكن تزينين الكاسة بقطع أناناس ،،
[size=16]الموكا
قبل البدء نجهز التوفي ، ونجهز دريم ويب يضرب مع حليب سائل حتى يتكثف
التوفي / كاس سكر ربع اصبع زبدة على النار حتى يذوب السكر و يشقر ، ثم نرفعه عن النار و نضيف بسرعة ملعقة قشطة ، بيالة حليب سائل ملعقة ( قرفة ، نسكويك ، سكر ) للنكهة و نحركها زين ،، ثم نرجعها على النار حتى يتجانس ،، و ننتبه له أنه ما ينحرق ،، لأنه بسرعة يلذعه النار
في الخلاط ملعقتين سكر ملعقتين نسكافية ملعقتين شوكلاته نسكويك 2 ظرف دريم ويب ثلج مجروش كاس ماء بارد
نأخذ الكوب و نضع في قاعه التوفي ، و على جوانبة بشكل عشوائي على طريقة خطوط تجميلية نصب الموكا في الكاس المزين بالتوفي نحط على الوجه دريم ويب بواسطة القمع ثم نرش عليه توفي و شوكلاته بودرة
تقبلو تحياتي
أتمنى ان ينال اعجابكم
[/size]
ابن مصر مراقب عام المنتديات العامة
عدد الرسائل : 1046 تاريخ الميلاد : 01/09/1971 العمر : 52 العمل : محب للكمبيوتر المزاج : ---------- رقم العضوية : 6 : تاريخ التسجيل : 08/02/2008
موضوع: رد: طرق عمل عصائر بالصور والمقادير الخميس أغسطس 07, 2008 11:43 am
غجر -- نصب الموكا -- دريم ويب -- خلطة الغجر
ما معانى الكلمات السابقة
رجاء من الاخوة والاخوات الذى يقوم بنقل وصفة ما
ان يتأكد من كلمات الموضوع ومدى توافر المكونات فى مصر حتى تعم الفائدة
العيناء عضو نشيط
عدد الرسائل : 35 تاريخ الميلاد : 10/01/1982 العمر : 42 رقم العضوية : 200 : تاريخ التسجيل : 24/07/2008
موضوع: رد: طرق عمل عصائر بالصور والمقادير الخميس أغسطس 07, 2008 12:00 pm
والله يا بن مصر أنا متهيألي إنه الصيت ولا الغنى
وأدينا بنتحسر وخلاص وجزاكي الله خيرا أخت شهيده
المهاجرة الى الله مراقب عام المنتديات الأسلامية
عدد الرسائل : 1599 رقم العضوية : 44 : تاريخ التسجيل : 10/04/2008
موضوع: رد: طرق عمل عصائر بالصور والمقادير الخميس أغسطس 07, 2008 6:20 pm
بس بصراحة اكتر كلمة عجبتنى هى كلمة(مشخل)
شهيدة مراقب عام منتديات الأسرة والمجتمع
عدد الرسائل : 1397 رقم العضوية : 59 : تاريخ التسجيل : 27/04/2008
موضوع: رد: طرق عمل عصائر بالصور والمقادير الخميس أغسطس 07, 2008 11:46 pm
جزاكم الله خيرا
يعنى لو عرفتم هذه الاسماء هتعملوها ادينا مش حرمنكم من حاجه والمنتدى عوزين نصل به للعالمية يعنى ممكن يكون بنا من السعودية اواىدولة خليجية او اوربية
المهاجرة الى الله مراقب عام المنتديات الأسلامية
عدد الرسائل : 1599 رقم العضوية : 44 : تاريخ التسجيل : 10/04/2008
موضوع: رد: طرق عمل عصائر بالصور والمقادير الجمعة أغسطس 08, 2008 12:35 am
طب بس المصريين يعرفوا الاول وبعدين ربنا يفرجها
شهيدة مراقب عام منتديات الأسرة والمجتمع
عدد الرسائل : 1397 رقم العضوية : 59 : تاريخ التسجيل : 27/04/2008
موضوع: رد: طرق عمل عصائر بالصور والمقادير الجمعة أغسطس 08, 2008 8:39 am
المصرين عندهم عصير القصب العناب والعرقسوس
وعصير الليمون وغيره وغيره نعمه مش عند حد الحمد لله على نعمه علينا
المهاجرة الى الله مراقب عام المنتديات الأسلامية
عدد الرسائل : 1599 رقم العضوية : 44 : تاريخ التسجيل : 10/04/2008
موضوع: رد: طرق عمل عصائر بالصور والمقادير الجمعة أغسطس 08, 2008 8:53 am
موضوع: طرق عمل عصائر بالصور والمقادير 
الخميس أغسطس 07, 2008 12:54 am
